Informativo Substância Gastronomia Light

sal acucarSal e açúcar são apontados como os principais alimentos com restrição, segundo estudo

As principais restrições alimentares relatadas por entrevistados em uma pesquisa de suplementos realizada pela Toledo&Associados apontam o sal e o açúcar como os principais vilões.

De acordo com o estudo, 51% dos domicílios pesquisados têm restrição ao sódio e 38% ao açúcar. Outros alimentos também foram citados, casos das gorduras (11%), frutos do mar (11%), leite e derivados (8%) e glúten (7%).

Os motivos são as doenças ocasionadas pela má alimentação como a diabetes, a hipertensão, o colesterol e a obesidade. Todavia, apenas 18% dos lares afirma que sofre alguma restrição alimentar.

Outro dado importante é que, para 59% dos indivíduos, a alimentação melhorou nos últimos cinco anos, e piorou apenas para 4%. Os outros 37% responderam que não houve qualquer mudança.

Destes 59% que afirmaram que houve uma sensível melhora na qualidade da alimentação, 67% dizem praticar uma alimentação saudável, 78% lançam mão de alguma nutricionista e 62% praticam atividade física.

Estes índices foram obtidos pela pesquisa de suplementos encomendada pela ABIAD, Abifisa e Abenutri.

Fonte: Oficina de Mídia

unnamed

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s